Bienvenue Chez Clément – Afterwork Europe 2 : Top des meilleurs sandwiches du monde !

Bienvenue Chez Clément – Afterwork Europe 2 : Top des meilleurs sandwiches du monde !
Le 20 mai 2022

Avis aux gourmands ! Quels sont les sandwiches les plus prisés du monde ?

En France, on ne plaisante pas lorsqu'il s'agit de nourriture. Et, visiblement, chez CNN, on prend (également) le dossier très au sérieux : tenez-vous bien, la chaîne américaine, a listé les meilleurs sandwiches du monde et, dans cette liste, l'on retrouve quelques spécialités françaises. Mais alors, quelles sont les spécialités "made in France" qui se sont faites une place dans le classement ? Il s'agit du pan bagnat niçois et du croque monsieur/madame : "Le sandwich niçois se hisse à la 7ème place de ce classement. Inventé au XIXème siècle, le pan bagnat a longtemps était le plat du pauvre, à Nice", lit-on notamment dans les colonnes de La Voix du Nord. Pour ceux qui ne visualiserait pas la spécialité, le pan bagnat signifie « pain baigné ou mouillé ». Avant de se populariser et de devenir l'un des sandwiches les plus appréciés, ce dernier était consommé par les ouvriers.

Le croque monsieur à la 18ème place du classement

En ce qui concerne le croque monsieur/madame, ce dernier se place à la 18ème position du classement. Nul besoin de le présenter tant ce dernier fait les beaux jours des brasseries : Un « mets composé de deux tranches de pain de mie entre lesquelles on a placé du jambon recouvert de fromage et que l’on passe au four », décrivait notamment Louis Leprince-Ringuet (Académicien) en 1966. Mais alors, quel sandwich a atteint la première place ? Trêve de suspens, il s'agit du pambazo, spécialité mexicaine !

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