Bienvenue Chez Clément – Afterwork Europe 2 : Et si une pénurie de rosé se préparait pour cet été ?

Bienvenue Chez Clément – Afterwork Europe 2 : Et si une pénurie de rosé se préparait pour cet été ?
Le 21 mai 2018

Alerte ! Le rosé pourrait venir à manquer cet été et ça, c'est un problème. On en parle ce matin dans le Bienvenue Chez Clément - Afterwork Europe 2.

L'été approche ! Les barbecues sortent doucement, les apéros se succèdent et... les bouteilles de rosé sont de plus en plus consommées. En même temps, "été" et "rosé" vont souvent de paire (et oui, ça rime). Mais cette année, il y aura peut-être une ombre au tableau : et si une pénurie de rosé nous touchait cet été ? C'est en tout cas la crainte de certains viticulteurs. 

Comme le souligne BFM TV, la consommation de rosé à bondi de "30% en 15 ans". Malheureusement, cette année, la récolte n'a pas été aussi bonne que prévu. "En Provence, qui est pourtant la deuxième région productrice derrière le Languedoc, la récolte a baissé de 12%, soit 20 millions de bouteilles en moins", explique la chaîne. Traduction, les prix pourraient bien subir une hausse de 20 à 30%. Il faudra donc se préparer pour les semaines à venir. Et au pire, il nous restera toujours la bière... 

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