C’est un réflexe que nous avons tous ; jeter les aliments périmés. Pourtant, cela ne signifie pas qu’ils ne sont plus bons, bien au contraire. Toutes les émissions de consommation le disent (et même votre maman), un aliment peut être mangé près de trois semaines après que sa date de péremption soit passée. Mais allez savoir pourquoi, cela ne rentre pas dans nos cases. D’ailleurs, il n’y a pas qu’un Français qui le revendique et on en parle dans le Bienvenue Chez Clément – Afterwork Europe 2.
Selon un sondage, près de 15% des consommateurs français ne mangent pas de produits périmés. Peur d’être malade, mauvaise tête.. les explications ne manquent pas. Après, ce n’est pas nécessairement ce qu’il faut faire pour faire baisser le taux du gâchis alimentaire.. mais tout est une question d’habitude ! En achetant moins, on consomme mieux, parait-il ! Et en parlant d’alimentation, sachez que votre déjeuner peut définir votre personnalité.